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简要地

在纽约市一个小厨房里做饭,无所畏惧。

告诉我更多

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的作家,做饭,摄影师和偶尔洗碗机

德伯

Deb Perelman是那种你可以天真地问夏天和冬天的南瓜有什么区别的人,她会坚持大约二十分钟,然后来到一个干净的房间呼吸空气,然后你又会打鼾了。花了一些时间,但她终于意识到,有些人可能会原谅她的食物,烹饪和着迷于配料的胡说八道,可能还有,甚至更多的回来。

在她之前的所谓职业生涯中,她是一个记录存储改变主管,“乱写”生日快乐”在烘焙蛋糕、艺术治疗师和技术记者。她喜欢目前的演出——一个她醒来,厨师无论她感觉那一天——最好的。当她抱着厨房和grub喋喋不休,不是在这里,Deb偶尔会成为自由作家和摄影师。

美国黛布喜欢波旁威士忌,洋蓟、炸薯条,味道像烧糖和带有滑稽名字的烘焙食品的东西。她住在东村和她的丈夫亚历克斯(喜欢:盐、贝类、包裹的东西,在培根上填满或平衡,牛排炸薯条,牛奶巧克力,Bloody Marys几乎任何泡菜,黛比,虽然她通常不是),儿子雅各布(喜欢:巧克力,香蕉,意大利面条,披萨,汉堡,你能告诉他是6吗?女儿安娜(喜欢:蓝莓,草莓,桃子,苹果,毛豆,红薯,她会从高高的椅子上可靠地扔掉其他食物;你能告诉她是1吗?)

联系

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  • 回答问题:这是配方问题吗?请在评论中让它的相关职位。电子邮件可能需要数周才能回复,但我在24小时内回答了评论中几乎所有的问题。
  • 广告调查或问题:哈萨克实验室广告商@hashtag-labs.com
  • 公共关系,媒体调查(说实话任何你需要快速周转):莎拉鹰(sara@www.ecgphoto.com
  • 食谱宣传:莎拉鹰克诺夫出版社(seagle@randomhouse.com)在美国的一切一边。Trish Bunnetttbunnett@penguin.house.com)在加拿大的一切。菲奥娜墨菲在平方挂钩(fmurphy@.house.co.uk英国和澳大利亚)。
  • 文学项目:艾莉森Fargis (afargis@stonesong.com的)斯通尼斯
  • 演讲:Kate Bernerkberner@.house.comAT随机众议院议长局
  • 产品,赠品,免费赠品,促销,伙伴关系:没有人。徳赢足球击打厨房是一个赞助endorsement-free区。
  • 蜗牛邮件:请不要发送任何产品。当我把手伸进一个袋子里的时候,我还在恢复液化的鳄梨。

    Deb佩雷尔曼c / o击打厨房,徳赢足球有限责任公司
    P.O框# 620
    库珀站
    纽约,纽约10003

  • 错过电子邮件:最后,你以前给我发过邮件,我没有回复吗?拜托,原谅我,再给我发邮件。我穿过时间我多忙,我的收件箱被巨大的积压。我终于挖出来的时候,许多电子邮件已经超过4或6个月了,这时,回复看起来很荒谬,我只是把它存档(在标签的文件夹中,严肃地说,“分析!“)我想要再次收到你的来信。

出版社,奖品与无味吹牛

[参见:烹饪书出版社]

  • “通过镜头食欲是显而易见的。”-纽约时报简介了Deb Perelman,,12/12/12
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  • “你很难找到一个不迷恋黛布·佩雷尔曼的食物爱好者。”Deb共享配方与Food52写作和摄影技巧,,6/28/12
  • “但是我也完全同意(我的儿子)知道什么是完美的,巴特里棕色糖,粘乎乎的巧克力片饼干尝起来就像。”- Deb参加了Facebook与华盛顿邮报关于健康的公开聊天,负担得起的饭菜,,6/19/12
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  • Deb参加了未来的食物在宾夕法尼亚大学的第一次食品峰会上,4月1日,二千零一十二
  • 徳赢足球Smitten Kitchen在12届发挥奖- 3月,二千零一十二
  • “美国的美食甜心,姐姐和最好的朋友-犹太妇女杂志,,2012春季
  • 徳赢足球Smitten Kitchen被用作一个值得信赖的博客的首要例子,这个博客已经取代了妈妈的旧食谱盒子。徳赢足球- - - - - -NPR3/2/12
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  • 徳赢足球击打厨房获得最佳烹饪博客Saveur 2011最佳食品博客奖,5/17/11
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  • “我的日子消耗与第一世界的问题:我的锅炖渣不够!我的鸡汤不够响亮!我是疲倦的吃排骨吃晚饭……”- Deb参加了《晨报》食品摄影圆桌会议,,流口水,4/21/11
  • “肯定的是,她的食物博客皇室,但是她平易近人的风格和迷人的写作风格意味着读她的博客就像和好朋友签约一样。”-S徳赢足球mitten厨房是我们喜欢的储蓄网站,4/21/11
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  • “Deb罢工一个本垒打将访问我们的书,桌上的季节性食谱也徳赢足球很漂亮,他们的艺术。”——徳赢足球击打厨房获得最佳配方的博客和最佳整体食品博客牙牙学语前100名的食品妈妈博客2011
  • “我们打赌你会爱上Deb的厨房,也是。”-加拿大住宅,2011年4月
  • “人衣柜间比我的厨房……”——Deb共享厨房生活必需品Rachael Ray杂志,2011年3月
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  • 徳赢足球击打厨房被提名为三个奖项,博客,最好的摄影博客和最佳食品博客第十一届年度网络日志奖(博客2011)
  • 徳赢足球击打厨房获得最佳食品博客乡村语音网络奖,12/8/10
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  • “厨房里从头开始?那么这个博客对你来说可能是完美的。”-福克斯新闻的iMag将Smitten Kitc徳赢足球hen列为五家最受欢迎的食品博客中的第一名,,2010年10月
  • “想要看看纽约人梅丽莎·克拉克或马克·比特曼风格的厨房吗?试着美丽的和有用的博客被厨房”徳赢足球-如果你喜欢报纸,让他们走吧,““理性网6/24/10
  • 《外卖》节目嘉宾(来自国际公共广播电台,WNYC电台BBC世界广播电台,《纽约时报》和波士顿WGBH),Deb Strawberry-Rhubarb派上去反对梅丽莎·克拉克的酸樱桃馅饼-夏日水果派6/23/10
  • 参加“所有考虑的最后机会食物”节目的客人,Deb大黄-讨论NPR/WNYC,6/17/10
  • “我们热衷于食物和烹饪的博客之一是www.ecgphoto.com,纽约人Deb Perelman在这里重新审视舒适的食物……- - - - - -每日食品博客观察2010年6月
  • 我们进餐的客人,Deb讨论了食物摄影和即将出版的Smiten厨房食谱,徳赢足球和迈克尔·哈伦·特凯尔-传统无线网络,5/17/10
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  • “Smitten Kitche徳赢足球n不仅以令人惊讶的规律制作出美妙的食谱,徳赢足球德布的摄影技术一流,而且网站设计简洁,便于浏览。”- - - - - -摩门教的时期,1/25/10
  • 2010年网络日志奖(博客)赢家,网络日志的最佳摄影。入围最佳食品博客。
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  • 徳赢足球史密登厨房赢了2009年Foodbuzz博客奖最佳摄影博客和博客你最想为你做饭
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  • Saveur将Smitte徳赢足球n厨房列为最好的网页”,喊着33个网站食谱。徳赢足球- - - - - -SaveUR.com
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  • Deb展示了更新后的夏季沙拉,庆祝节日周末的侧面和剪刀现场直播纽约,7/1/09。看录像,抓住食谱徳赢足球MyFoxNY.com或在这篇文章
  • “Deb Perelman的.…有思想的散文,有时还有幽默的帖子,读起来像你最好的朋友的电子邮件.——只有更好的照片。”- - - - - -更好的家园和花园,2009年6月
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  • “结合写作/摄影技巧加起来在这个历史悠久的烹饪卓越的博客……”- - - - - -时代在线,50个世界最佳食品博客,2/17/09
  • 史密登厨房的改编徳赢足球巧克力的蛋糕特色《Elle》杂志,2009年2月。
  • “警告:如果你饿的时候看史密顿厨房,徳赢足球你将失去集中精力做你应该做的事情的能力,“写的俄勒冈州的商店博客1/7/09。
  • 美国联邦电视网食品博客奖,2009年1月。
  • 徳赢足球Smitten Kitchen在2008住宅治疗奖,2009年1月
  • 2009博客奖(发挥)入围三个类别:最好的摄影博客,偶发事件Weblog Weblog和最好的食物
  • 这个蔓越莓香草咖啡蛋糕嗜酒的烤法式吐司纽约时报的博客,12/24/08
  • “我们希望我们能成为Deb厨房的客人…”徳赢足球了厨房的蔓越莓花椒特色Bon Appetit的博客嫉妒幻灯片秀,十二月,2008
  • 喊出了的谷歌官方读者博客通过订阅食物博客,可以更好的烹饪食物。——11/06/08
  • “...美味的食谱,徳赢足球诙谐的写作,摄影和非凡的食物。”- - - - - -SBS,澳大利亚国家电视和无线电广播公司,2008年10月
  • 徳赢足球击打厨房上了玛莎·斯图尔特显示,9/17/08,在那里,观众们被介绍给大众巧克力花生酱蛋糕[看这里的剪辑]
  • “这个网站非常棒。这些照片本身就会让你饿…”-自由骑士之星,弗雷德里克斯堡弗吉尼亚州。9/3/08。本文还包括了厨房的秘方徳赢足球玛格丽塔饼干
  • “令人着迷的简单食谱,带有食物图像,就徳赢足球像作者的有趣和丰富的食物评论一样吸引人。”- - - - - -Delish.com的博客排名前50的食物
  • “黛比的摄影和食品样式是惊人的,她发布的徳赢足球菜谱多种多样,很有趣,而且她的态度完全具有感染力。”- - - - - -标志的杂志,2008年8月
  • 徳赢足球击打厨房就是其中之一鸟巢杂志最喜欢的博客——2008年夏季
  • “该网站的食品色情因素接近非法水平。”- - - - - -CHOW.O.十,食品博客天堂5/19/08
  • 徳赢足球史密登厨房提供诱人的食谱和家常菜的照片。”徳赢足球- - - - - -“食物博客有助于省钱,“美国新闻与世界报道》,3月4日,2008
  • “一个热心的厨房业余爱好者记录她的冒险经历,提供各种简单食谱,徳赢足球机智诙谐的评论,还有漂亮的照片。”- - - - - -真正的简单杂志,2008年3月
  • “徳赢足球Smitten厨房的特色是令人垂涎的照片和描述,还有关于在城市小公寓里做饭的讽刺性评论。”红皮书》杂志,2008年2月
  • 2008博客奖(发挥)网络日志的最佳摄影决赛选手
  • “如果网站是餐厅,我想去那里吃饭。”- - - - - -波士顿环球11/7/0徳赢足球7的Smitten厨房简介。德布家的食谱巧克力酸奶油咖啡蛋糕这篇文章附有。
  • “有电脑的人,一台相机和对世界上最吸引人的主题的迷恋可以和诸如Smitten Kitchen和Chocolate & Zucchini之类的顶级食物博客竞争。”徳赢足球- - - - - -洛杉矶时报10/31/07
  • “佩雷尔曼的深思熟虑使这个网站变得伟大,关于她介绍的食谱,以及伴随每个博客条目的美食摄影,既有趣又写得很好。”徳赢足球- - - - - -费城风格杂志,2007年11月(PDF)
  • “她的热情正在吸引人。”- - - - - -圣圣彼得堡时报》10/10/07
  • “……超级巨星黛布对她难以置信,可食用网站…”- - - - - -《吃喝女》访谈10/5/07
  • “徳赢足球击打厨房是一个很可爱的网站。”- - - - - -玛莎·斯图沃特《玛莎·斯图尔特秀》9/18/07
  • “谁在家里泡一天咸鳕鱼,捣碎,与其他成分和油炸it-coating厨房油雾的零食是什么?Jeffrey Steingarten或SmittenKitchen.com的Deb可能会麻烦,但这是他们的问题。”- - - - - -Amanda Hesser纽约时报杂志9/16/07
  • “即使你不打算做饭,看着她那张充满活力的照片,你的脸正好撞到菜的肚子里,这种欲望就不可避免地就会涌上心头。”- - - - - -在严重的吃7/13/07登出
  • “热烈的谈论生活和吃的作家,黛比,具有宋飞式幽默的博客…”- - - - - -健身杂志,2007年4月
  • “华丽的食物照片,一个迷人的烹饪博客和食谱,让你想舔你的电脑屏幕。”徳赢足球- - - - - -萨克拉门托蜜蜂
  • “徳赢足球Smitten Kitchen表现出对糖果的嗜好和对烘焙的无畏态度,随着广泛的曲目…”- - - - - -Culinate
  • 2006年食品博客奖得主-幽默范畴
  • 2007年博客奖(发挥)最佳美食博客终结者
  • 在我的雅虎上看到,选择一天,父母杂志,本月博客(5/08),,祝你有个好胃口的编辑的博客,,《卫报》无限的口碑的博客,,外延测井曲线,,垃圾食品,,优糖,,周润发的磨床的博客,并且已经Feedster的饲料。