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春鸡沙拉敬酒

如果以挑选适合自己的熟食店情况下撑起能力鸡的立方体和其他的东西,他们在蛋黄酱和调味料的厚敷料悬挂是鸡肉沙拉的冬衣,这是开衫,这是说,我希望 everyone is as happy to see it as I am.我住开衫天气。

我用什么
一些蔬菜的想法

虽然我没有用传统的鸡肉沙拉(是的,即使有蛋黄酱任何巨大的抱怨;保存我的咖喱粉,葡萄干)蔑视,我已经永远有白肉一点爱或耐受性。档案这里有厚,我指的是乳房的肉片压制锯末和恶化;它不可能这样说,我不知道如何形成意见。因此,没有人惊讶不止我,我想这些日常为我的后半生吃,或者至少在未来一个月,所有的花费正在转向我们通常强调配料的方式。

撕裂
部件

在这里,灵感Sqirl的鸡肉沙拉- 这在凝视着不正是没有为我的洛杉矶向往- 烤带骨,带皮(最大味和最小干)被撕成碎片中型和加入切成薄片的黄瓜,萝卜,芹菜,韭菜和草药一大堆之前,光辣酱扔 - 这 is much more a salad鸡比它是一个鸡肉沙拉与其他事物。美如Sqirl版本看,蚕豆是无处可在纽约尚未发现,即使他们是,一般通过来准备他们的努力去后,我想他们是重头戏。相反,我专注于种春菜一应俱全,无论你的成长是什么情况的。懒惰促使我对沟不同的蔬菜不同的敷料;渴望引起了我的尖端插入Deb的这快乐把暗裸麦粉粗面包烤面包,辣根鲜奶油,莳萝和韭菜。总之,这是我们撕成并十分想念,当它被完成了那种晚餐 - 万岁。

春鸡沙拉敬酒
春鸡沙拉敬酒

一年前:胡萝卜格雷厄姆夹心蛋糕
两年前:全麦肉桂面包漩涡
三年前:扁豆和鹰嘴豆沙拉羊乳酪和芝麻酱
四年前:树莓椰子杏仁饼
五年前:德国面疙瘩
六年前:贝克韦尔挞
七年前:焦糖洋葱和山羊乳酪玉米面包
八年前:焦糖核桃倒立香蕉蛋糕鸡杏仁和绿橄榄
九年前:轻于空气巧克力蛋糕小麦片沙拉鹰嘴豆和烤红辣椒

而对于世界的另一面:
六个月前:完美的曼哈顿
一年半前:Latke维夫饼干
2.5年前:FRICO烤乳酪三明治
3.5年前:Crackly香蕉面包
4.5年前:苹果和蜂蜜challah的

春鸡沙拉敬酒
灵感来自于Sqirl的鸡肉沙拉

2到3个大的祝酒辞;可以做两个人的晚餐吗

1块大鸡胸肉(约12至14盎司)
大约2又1/2汤匙橄榄油
粗盐
现磨黑胡椒
盐和现磨的黑胡椒
1汤匙白葡萄酒醋
1/2小黄瓜,如波斯品种,对半切成薄片
1根小芹菜排,切成薄片
3个萝卜,纵切四等分,切薄
1个葱,切成薄片
1汤匙切碎的莳萝,韭菜或欧芹,或混合,作为装饰
3汤匙法式奶油
1又1/2茶匙准备好的山葵,液体沥干一点,加上更多的味道
2至3薄片黑麦,粗麦或另一个稠密的健康面包,烤

将烤箱加热到425度。将鸡肉放在有边的小烤盘上,用1汤匙橄榄油揉搓。加入盐和胡椒调味,烤至金黄色,煮透,约需25至30分钟。冷却后,去皮去骨,将肉切成小块。

将切碎的鸡肉放入一个中等大小的碗中,加入1/2汤匙橄榄油、1汤匙醋、1/2茶匙粗盐和现磨的黑胡椒搅拌均匀。将黄瓜、芹菜、小萝卜和葱加入沙拉中搅拌。根据口味调整盐、胡椒和醋。

如果您需要辣根鲜奶油在你的生活 - 我知道我总是 - 在一个小盘子结合鲜奶油,辣根和一对夫妇捏盐搅拌结合。

上2至3吐司堆沙拉(即更2或更低3)。译者语用辣根鲜奶油,如果使用和装饰用草药。

提前做好:鸡肉可以提前2天熟;盖上盖子冷却。只是使用前切丝。

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68评论春鸡沙拉敬酒

  1. 这看起来像只为这一连串我们在中西部地区有温暖的天气非常的事 - 我爱它。(虽然现在我觉得我必须做的咖喱粉,葡萄干的东西,因为真的有东西在那里,我保证!)

  2. 这太好了,我一直想做鸡肉沙拉,方便快捷的午餐,但后来装了蛋黄酱的特百惠在我的冰箱里被忽略了,因为我不忍心把它涂在面包上。为了更脆一点,我可以在冰箱里放些杏仁片或其他坚果。

  3. 贝丝在西雅图

    好吧,照片里有一种蔬菜,我认不出来,似乎不在配料单上。小白球?我看到原来的食谱里有茴香。可能是这样吗?

  4. 玛丽姆

    绝对漂亮:祝酒人和那个了不起的,快乐的,一定是出牙的女婴!我很崇拜我的孙子,但我怀念他们那么小那么可爱的日子。

  5. 这看起来真好吃!我得看看这是否会改变我的丈夫,谁是激烈的反撅嘴。当我想起我在比利时度过的岁月,吃蛋黄酱三明治加一点鸡肉,是的,咖喱粉,好吧,即使是好的百吉饼也无法弥补,不知怎的,小三明治店也从来没有好的百吉饼。我可能要一个好的面包圈配这个,甚至鳄梨。在黄瓜和萝卜的嘎吱声之间有些乳脂味。

  6. 米汉

    当我是一个普通读者时,我今天来这里是希望在我从复活节过剩中恢复过来的时候能找到一个快速的晚餐点子。我家里到处都是甜点和孩子们撒的复活节篮子。这顿清淡的晚餐很合算,明天的菜单上有!

  7. 日本药典

    听起来又轻又脆。说真的,我的座右铭是风暴中的任何鸡肉沙拉,但这看起来特别适合改变。谢谢,Deb!

  8. DEB

    两次编辑-

    1。把白葡萄酒醋忘在配料单上了,我的错。现在固定。雪利醋在这里也很管用。

    2。结束语-我在这里显示一个小结束语。这是一个很好的补充;我本来打算建议那些不喜欢芹菜的人吃。我最终跳过了。添加它将使这个更加“色拉-Y”。

  9. 林恩

    这看起来很神奇,我正在计划这周把它放在我的菜单上!在这张有一碗配料的照片中,是一块白色的砧板——那是一块Cuisinart砧板吗?我很想知道哪里可以买到——我有一个,上个月它神秘地消失了。

  10. 咪咪(另一个)

    孩子,这看起来很棒。在复活节吃了这么多东西,沉溺其中之后,我想吃松脆的蔬菜。我也爱彭伯尼。
    你的小女孩太可爱了。小舞台结束得太快了。我可爱的小饺子六岁了。仍然是个可爱的女孩,但如此成熟…;-)

  11. 你尝过布维特鸡肉沙拉吗?我在品尝桌上看到了菜谱,从那以后就迷上了。我买不到1/2的配料(拉迪奇、Endive或普罗旺斯香草)(谢谢新西兰),不过,我的去心皮版还是很好吃的。我迫不及待地想试试这个食谱,不过我可能会把辣根加入到调味汁里,因为哈哈哈找到了奶酪。

  12. DEB

    迪安娜-你在我脑子里吗?正在辩论那对。斯基尔沙拉,然后意识到两者都太复杂,我想要什么,做我自己的事情。但是的,喜欢它,肯定会觉得它很有灵感。

    克莉丝汀-当然。

    莎伦-哈!谢谢.下次我丈夫听到我的笑话呻吟时,我会提醒他,外面有人认为我应该上电视?:)

  13. 约纳

    哦,我这么说真是太邪恶了,但这能不能只是沙拉,就像,没有鸡肉?如果没有,可以更换吗?别用球棒打我!

  14. 劳拉在CA

    你知道你最后吃了多少熟鸡肉吗?我要求B/C,我想买一只烤鸡来做这个,全熟了准备好了!

  15. 乔伊

    黛布,这看起来太棒了!迫不及待地想试试。我们能期待一份逾越节菜单很快就要到了吗,因为你的感恩节菜单太棒了!

  16. Girlwithaknife公司

    嗨,黛布,菜谱很好看!我不喜欢买一种我从不使用的特殊配料,在这种情况下就是辣根。我有新鲜的生姜,不过,也有柠檬草在一个挤压管,也许还有一个小罐芥末粉踢周围…感谢有一个新的方式来利用我的旋转烤鸡!

  17. 洛雷勒

    这肯定会在我下周的午餐清单上!关于你的鸡肉问题-我后来把整只鸡都挖出来用。我把它们和芫荽根,柠檬草,洋葱,辣椒一起放在水里(很明显),还有我认为放在冰箱或冰箱里的任何好吃的东西。芹菜。胡萝卜等。这样的水煮鸡有你放在里面的东西的味道,而且它非常多汁。一旦我把肉从骨头里拿出来,我会再把骨头煮成另一种原料(连同我存起来放进冰箱的其他骨头)。只是觉得这可能会有帮助。谨致问候。洛雷勒

  18. 基姆林顿

    非常感谢你出版这个食谱!我已经有一年的限制性饮食计划了,但一直渴望鸡肉沙拉。最后是一个新鲜,健康的替代品,通常的蛋黄酱沙拉!我已经厌倦了在简单的沙拉上用油和醋来切碎鸡肉,而不是想着我可以放弃生菜“沙拉”而选择一块简单的烤面包。哎呀!

  19. 我喜欢各种形式的鸡肉沙拉(包括咖喱和葡萄干),但我喜欢这种清淡。我想象着来自蔬菜的嘎吱嘎吱声,一种来自莳萝辣根乳酪的辛辣草本品质,以及对拉鸡的肉味满足感。一个胜利者,也是我春天/夏天的必争之地。

  20. 难以咀嚼
    为了满足人们对白肉日益增长的需求,食品工业发展出了一个意想不到的问题。现在,越来越多的肉鸡可以生产出一对比几十年前的整只鸡还重的胸肉。但越来越多的鱼片中含有硬纤维,业内称之为木质乳房。它不会对人体健康构成威胁,而且可能非常微妙,以至于家庭厨师不会注意到,但它会降低肉的质地。原因尚不清楚,但研究人员说,几十年的繁殖有利于体重更重、生长更快的鸟类可能是一个因素。家禽科学荣誉退休教授说:“与其说是最终的体重,不如说是鸟飞到那里的速度。”

  21. 斯蒂芬妮

    昨晚2点左右收到邮件时,我看了一眼,饿着肚子上床睡觉。现在,在一个更合理的时间来考虑鸡肉沙拉烤面包,它看起来同样棒。这肯定是我下周的午餐。

  22. 玛吉

    但请不要搬到洛杉矶。我不知道为什么,但如果你住在布鲁克林,世界似乎会更好。

  23. DEB

    让这个奶制品免费-我忘了补充,我打算这是完全奶制品的选择。我知道很多人不是不吃奶制品就是不吃肉。如果你还想把辣根放在沙拉里,你可以直接在鸡肉里加入油和醋。上面没有一点奶油也不逊色。

    劳拉-不,我没有检查音量。1到2杯,接近1杯?我知道,不是很有帮助。

    切鸡肉-这里没什么好切的,因为我的店里卖的是单独包装的鸡胸肉。不过,你说得对,我太挑剔了,不能在我心爱的黑核桃砧板上切肉。我保留我的旧伊壁鸠鲁派砧板到处都是一大堆洋葱(讨厌气味进入木板,是的,我已经做了柠檬和盐的事)和生肉,这样我就可以把它们直接倒进肥皂水槽,然后洗碗机里。

  24. 松饼部

    真好吃!我喜欢辣根乳酪。端上鸡肉沙拉(灵感来自你的图片)。完美的调味品!谢谢!

  25. 塔马

    我做这个是为了今晚清淡的春季晚餐。周围没有面包,所以我扔了半杯煮熟冷却的藜麦。如此美味和充满!

  26. 作记号

    这很可爱,谢谢你的启发。我做了这个,但是用的是你的酪乳烤鸡,稍作调整,出来的是一道美味。米

  27. Debraj76

    今晚做的,太棒了!我用了9盎司从冰箱里拿出来的鸡丝,把它放在一大堆芝麻菜上(把绿叶蔬菜放进去)。旁边的烤薄饼是完美的“舀”!也贴在了Instagram上,标签是#smittenkitchen。谢谢,Deb!

  28. 艾莉

    黛布,和往常一样,看起来很好吃。很快就会把它当作健康的午餐来尝试!只是想分享一些我注意到的奇怪的事情…我在Facebook上关注他们的时事通讯,他们似乎也在密切关注你。为什么,就在今天。我收到他们发来的“今晚的晚餐:一个简单的鸡肉沙拉吐司”……听起来很熟悉。这不是我第一次看到他们的建议模仿你最近的食谱。徳赢足球不管怎样,我认为模仿是最真诚的奉承……

  29. 中心思想

    我刚刚读完劳丽·科尔文(Laurie Colwin)在《家庭烹饪》(Home Cooking)一书中对鸡肉沙拉的颂歌。我是素食主义徳赢vwin走地者,但不是一直都是,这道菜看起来很美味——尤其是配上法式酸奶和辣根。

  30. 神秘的厨房

    没有厚重的蛋黄酱,多么有弹性和清新啊!我喜欢白醋的味道。黛布,这个月的《橄榄》杂志上有一份炸鸡沙拉的食谱,我觉得非常有意思(里面有花生酱)。

  31. 这让我笑了,因为我非常喜欢鸡肉沙拉,它是由酸奶、咖喱粉、葡萄干和芹菜做成的。我也喜欢里面放姜末。我还喜欢中国鸡肉沙拉,用面条和花生酱做的。但如果我想要一个有节制的版本,我会看看你的,因为我喜欢你做的很多东西。

  32. 米娜

    我今天中午吃了这个,这是一道美味的春季沙拉!下次我想我会在其他蔬菜中加入更多的萝卜,让它更辣一点。
    我最近还收到了你的食谱!到目前为止,我只尝试了两种食谱,但它们都是赢家。徳赢足球如果你把棕色的黄油土豆泥徳赢足球算作一个单独的食谱,那就有三个食谱了。我想我再也不会用其他方法做土豆泥了!

  33. 考特尼

    这看起来很好吃。我正在吃鸡肉沙拉。最近我喜欢吃咖喱+葡萄干,但是一旦这个疯狂的纽约天气稳定下来,我就会尝试一下。我觉得你和我也有类似的调味偏好。我很少(如果有的话)需要修改你的调料推荐。

  34. 小姐

    这是守门员!对于德巴的粉丝们,我用了一个小曼陀林来切蔬菜(甚至是青葱的白色部分),这节省了我大量的时间。我犯了一个错误,把蔬菜和调料混在一起,而不是把鸡肉混在一起,这让蔬菜在我们吃了一个小时后变得很湿。但是盐确实把水从蔬菜里抽出来了,做了更多我喜欢的调料。我建议把蔬菜切片,只有在你想吃的时候才加进去。口味更加独特,也更脆。这么美味!谢谢黛比。

  35. sparkgrrl658

    另一个我收藏了很长时间的东西,终于从名单上划掉了!:)

    我有一些昨晚晚餐剩下的烤鸡,所以我用了它。我没有选择辣根奶油,而是加入了一些蛋黄酱,所以它更“传统”一些,但我一定会按照写的那样尝试一下,因为我手头有这些配料,听起来很棒。我也希望我有一些不错的黑麦面包(我喜欢),但一个好的老白面包三明治工作得很好:)爱所有额外的脆片,特别是葱的味道。

  36. 加布里埃尔Schapira

    美味!我非常喜欢新鲜的辣根奶油,所以我不得不把它翻倍,这样我就可以每一口都吃一点。

  37. 日本药典

    看了这么多年的食谱,我想,我今晚终于成功了。简直太可爱了。松脆,新鲜,辣根的味道刚刚好。配上微烤的犹太黑麦面包。百胜!